A introdução alimentar do bebé causa muitas dúvidas nos pais, sobretudo nos pais de primeira viagem. Quando devemos iniciar a diversificação alimentar? Que alimentos devem ser introduzidos primeiro? Que alimentos devem ser evitados? São algumas das dúvidas que os pais têm quando se aproxima o momento de iniciar a introdução alimentar.
A Organização Mundial de Saúde (OMS) recomenda o aleitamento materno exclusivo nos primeiros 6 meses de vida do bebé, não sendo possível, os pais podem iniciar a introdução alimentar a partir dos 4 meses.
A introdução alimentar do bebé deve ser feita de forma gradual e tranquila, respeitando sempre o ritmo e aceitação do bebé.
Neste artigo, vamos explorar o tema da introdução alimentar nos bebés e fornecer algumas dicas e recomendações para tornar essa experiência uma das mais satisfatórias e seguras para os papás e para o bebé.
Quando iniciar a introdução alimentar do bebé?
A Ordem Mundial de Saúde recomenda o aleitamento materno exclusivo nos primeiros 6 meses de vida, devendo a amamentação manter-se após a introdução alimentar do bebé, assim como, na introdução à alimentação familiar, que deve ocorrer entre os 18 e os 24 meses.
Caso o leite materno não seja suficiente para suprir as necessidades do bebé, ou por escolha da própria mãe, o bebé pode ser nutrido através fórmulas infantis, cuja composição é muito próxima do leite humano.
Após os 6 meses de vida, o aleitamento materno já não é suficiente para cobrir as necessidades nutricionais, energéticas, de proteínas, de ferro, zinco necessárias para o desenvolvimento saudável do bebé. Por isso, é importante iniciar a introdução alimentar do bebé, no entanto, devemos ter em conta o neurodesenvolvimento e as habilidades motoras do bebé. O momento ideal para começar a introdução alimentar do bebé é quando este tem uma boa estabilidade ao sentar com apoio e controla bem cabeça e pescoço.
Quando não é possível aguardar até aos 6 meses, a introdução alimentar do bebé pode ser iniciada aos 4 meses, devendo sempre ser feita de forma gradual e respeitando a aceitação do bebé. No entanto, é importante ter em consideração a maturidade neuromotora individual de cada bebé antes de iniciar a introdução alimentar.
Como começar a introdução alimentar do bebé?
Após seis meses de idade, o aleitamento não supre todas as necessidades energéticas e nutritivas do bebé, por isso torna-se necessário a introdução de outros alimentos na dieta do bebé.
Enquanto são introduzidos novos alimentos na dieta do bebé devem ser reduzido o aleitamento e /ou leite de fórmula, a DGS – Direção Geral de Saúde recomenda o consumo diário de produtos lácteos não deve ultrapassar os 500 – 700 ml/dia. De salientar que o consumo de produtos lácteos refere-se ao somatório da quantidade de leite, iogurtes e queijo.
A introdução alimentar dos bebés deve ser feita de forma gradual e tranquila, respeitando sempre o ritmo do bebé. Geralmente, primeiros alimentos a serem oferecidos ao bebé geralmente são sopa de legumes, puré de fruta, ou papas sem glúten.
A diversificação alimentar deve ser feita oferecendo gradualmente diferentes alimentos ao bebé, no entanto, não deve incluir sal, açúcar e leite de vaca nesta fase.
A consistência e textura dos alimentos deve ser aumentada progressivamente até à introdução da dieta familiar, que deve ser feita entre os 18 e os 24 meses.
Primeira sopa do bebé
Muitos pediatras recomendam que a sopa seja um dos primeiros alimentos a introduzir na diversificação alimentar do bebé. A sopa deve ser um puré simples com 2 a 3 legumes, sem sal e o azeite deve ser adicionado em cru, só quando a sopa estiver pronta é que pode juntar um pequeno fio.
A sopa deve conter 2 a 3 legumes que pode mudar a cada 3 a 4 dias, de modo a assegurar que o bebé não faz alergias alimentares.
Na primeira sopa pode optar por alimentos menos alergénicos como a batata, cenoura, abóbora. Progressivamente pode juntar legumes verdes, como: alface, curgete, feijão-verde e mais tarde a carne, como frango, peru, coelho e posteriormente o peixe.
Fruta
A fruta pode ser oferecida como sobremesa ou ao lanche. Pode preparar um pequeno puré, com fruta previamente cozida, assada ou ralada. Preferencialmente a fruta deve ser fresca, crua e ralada antes de oferecer ao bebé.
As primeiras frutas recomendadas são a pera, maçã e banana. Pode optar por fazer um puré com pera ou maçã previamente cozida, assada ou crua e previamente ralada, a banana pode oferecer esmagada.
Gradualmente pode introduzir outras frutas como papaia, manga, pêssego.
Inicialmente não deve ultrapassar uma peça de fruta por dia e progressivamente pode aumentar para duas peças de fruta por dia.
Papas
As primeiras papas do bebé devem ser simples e sem glúten. Progressivamente vai poder introduzir papas com glúten.
Papas lácteas devem ser preparadas com água, se optar por uma papa não láctea, pode prepará-la com leite materno ou leite de fórmula que o bebé costuma beber.
Carne
A carne pode ser introduzida a partir dos 6 meses em pequenas quantidades. Inicialmente deve introduzir as carnes brancas, como frango, coelho, peru e posteriormente as carnes vermelhas como o borrego, vaca.
A carne pode colocar na sopa, inicialmente pequenas quantidades, 10-15 gramas, e mais tarde irá poder aumentar para 25-30 gramas, por dose.
Peixe
O peixe deve ser introduzido por volta dos 6-7 meses, em pequenas quantidades, à semelhança da carne, cerca de 10-15 gramas por dose.
Inicialmente deve optar por peixes magros, como a: pescada, maruca, linguado, mais tarde pode introduzir gradualmente outros peixes como: cherne, pargo, robalo, dourada, salmão, garoupa, corvina.
O marisco e moluscos, como o polvo e as lulas só devem ser introduzidos depois dos 12 meses.
Iogurte
O iogurte deve ser introduzido a partir dos 8 meses. Naturais (sem aromas) e não açucarados.
Ovo
O ovo pode começar a ser introduzido a partir dos 9 meses. Pode ser introduzido na sopa, substituindo a proteína (carne/peixe). Deve iniciar com meia gema uma vez por semana e só depois uma gema inteira. Posteriormente pode introduzir o ovo inteiro (clara e gema).
Outros alimentos com glúten
A partir dos 7 meses pode introduzir na sopa arroz, massa, cuscuz.
Água
Deve incentivar o bebé a beber água.
Alimentação Sólida
A alimentação sólida deve ser introduzida por volta dos 8 – 9 meses, para que o bebé comece a treinar a mastigação. No entanto, devemos respeitar o ritmo de cada bebé e avaliar a aceitação.
Pode optar por começar a deixar alguns grãos de arroz na sopa sem serem passados, para que ao bebé se comece a habituar às diferentes texturas.
Dicas para a introdução alimentar do bebé
A introdução alimentar pode ser desafiante para a mamã e para o bebé. É um momento de descoberta para ambos, para o bebé que vai descobrir novos sabores, novas texturas e para a mãe que aos poucos vai descobrir as preferências do seu bebé e como ele prefere os alimentos. Deixamos aqui algumas dicas que podem ajudar na introdução alimentar do bebé:
- Ambiente calmo: escolha um local calmo, sem grandes distrações para iniciar a alimentação do bebé.
- Não tenha grandes expetativas e seja paciente: é normal que nos primeiros dias o bebé rejeite a alimentação. Mantenha-se calma e positiva. Com tempo e respeitando o ritmo do bebé, ele vai aceitar os alimentos.
- Bebé descansado: é importante que o bebé tenha dormido e não se sinta cansado para aceitar melhor a novidade da introdução alimentar. Se o bebé estiver cansado, irritado, vai ser mais difícil ele apreciar os novos alimentos que lhe vão ser propostos.
- Bebé confortável: escolha uma boa cadeira papa, para que o bebé esteja bem sentado e confortável no momento da refeição. Mude a fralda antes de alimentar o bebé, para que ele esteja confortável no momento de começar a introduzir a alimentação.
- Temperatura da comida: verifique sempre a temperatura dos alimentos e vá testando a temperatura que o bebé prefere a comida. Há bebés que gostam dos alimentos mais quentes, outros mais frios. Teste com o seu bebé como ele aceita melhor os alimentos.
- Torne o momento agradável: converse e brinque com o bebé, tornando o momento mais prazeroso para o bebé e para si.
- Deixe o bebé mexer na comida: deixe o bebé explorar os alimentos. O momento em que o bebé toca, cheira, prova a comida, pode facilitar a aceitação dos alimentos.
- Não force o bebé a comer: respeite o ritmo do seu bebé, deixe-o comer a quantidade que deseja e habituar-se gradualmente a esta nova etapa.
Veja o vídeo da página Macetes de Mãe que deixa algumas dicas sobre a introdução alimentar do bebé:
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